Negotinske pivnice nominovane za Specijalnu nagradu ILUCIDARE

Na području Negotinske krajine, na krajnjem istoku Srbije, koja je poznata po svom vinogorju, stanovnici mnogih sela koji su se bavili vinogradarstvom osnivali su sekundarna naselja nedaleko od stalnih, u kojima se prerađivalo grožđe u vino i rakiju i gde su se ti proizvodi čuvali. Prvi zapisi o Negotinskim pivnicama (ili pimnicama) su iz polovine 19. […]