Manifestacija Prženijada, druga po redu, održana je u knjaževačkom selu Ošljane u zaseoku Staro Selo na svetom mestu Sveti Ilija. Učesnici su se i ove godine takmičili u pripremanju pržena.
Prema rečima učesnika, najukusnije je ono jelo koje se priprema na ognjištu, a tajna ukusa je u nasleđu.
Ovo jelo se priprema na masti od praziluka, pečene zelene i crvene paprike, paradajza, celera i začina, pri čemu je povrće ubrano iz bašta u okolini. Poseban ukus i kulinarsko umeće dobrodošlica su posetiocima. Prema rečima doktora Dejana Krstića, etnologa i antropologa, osnivača i organizatora, manifestacija može da napreduje u budućnosti i da značajno pomogne revitalizaciju sela u ovom kraju.
Nekoliko hiljada posetilaca iz istočne i južne Srbije, bogat kulturno-umetnički program i gosti iz Bugarske, koji uz ovo jelo služe kačamak, obeležili su Prženijadu. U ime opštine Knjaževac, manifestaciju je posetio Mišel Nikolić, pomoćnik predsednika Opštine Knjaževac.
